El Taller Verde, realizado por Gabriel Nass y Ambar Armas desde febrero 2019, se dedicó a mapear los jardines de La Palomera, conociendo a sus dueños, levantando sus historias y haciendo visible una riqueza de conocimiento sobre las plantas. Algunos ejemplos de los jardines de La Palomera incluyen la casa de la señora Taís Noriega –que junto a su esposo cuidan de las pocas palomas que aún quedan en La Palomera–, tienen una mata de parra y una pequeña mata de mango que da frutos. También se conoció el jardín de la señora Elizabeth, quien heredó su amor por las plantas de su madre y junto a su hermano cultivan un pequeño oasis de pinos, palos de la felicidad y malojillo. El señor William Díaz, conocido en la comunidad como “Catalina”, mantiene desde hace 20 años junto a su hermano Víctor un conuco donde cultivan más de 50 especies de plantas. La señora Marina se enorgullece de tener un jardín que ya tiene 30 años con hermosas orquídeas y calas, así como un arbusto de azahar que aromatiza la entrada. El señor Alfonso Carrasco, uno de los fundadores de La Palomera, tiene un árbol de aguacate que data de hace 20 años. Conocer y difundir la existencia de estos jardines desmiente el mito de que en el barrio no hay nada verde. El levantamiento reveló no solo una gran diversidad de especies, sino también unas conmovedoras historias de la relación que tienen los habitantes con sus plantas.